Прибор для определения числа падения ПЧП-7 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения активности альфа-амилазы. Прибор реализует метод, основанный на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы содержащейся в пробе по методике ГОСТ 27676-88 и ГОСТ ISO 3093-2016.
Отличие прибора ПЧП-7 от аналогов – встроенная система охлаждения, не требующая подключения к источнику воды и сливу, что позволяет экономить воду в объеме до 1000 литров в день и делает прибор автономным в условиях сельскохозяйственных и метрологических лабораторий.
В приборе ПЧП-7 внедрена система управления одной кнопкой «ПУСК/СТОП», избавляющая пользователя от выполнения лишних операций во время работы. Автоматизация всех функций в аппаратах данного типа применена впервые и позволяет прерывать и возобновлять работу прибора на любом этапе проведения измерений.
Жидкокристаллический монитор ПЧП-7 отображает всю необходимую для пользователя информацию: температуру воды в водяной бане в режиме нагрева, режимы работы программы и инструкции по операциям. Кроме того, такие режимы как, «Начало работы», «Прерывание режима», «Большой разброс» и «Результат», сопровождаются соответствующими звуковыми сигналами.
Приборы для определения числа падения ПЧП-7 используют технологию «Эталон измерений»: каждый прибор проходит поверку на соответствие метрологическим характеристикам и настраивается по единому эталонному образцу.
Приборы ПЧП комплектуются всеми необходимыми принадлежностями:
Пробирки вискозиметрические - 10 шт.
Шток-мешалки - 2 шт.
Кассета - 1 шт.
Подставка универсальная - 1 шт.
Пипетка на 25 мл. - 1 шт.
Диапазон определения числа падения 60 - 900
Высота падения шток-мешалок, мм 68±1
Частота колебаний шток-мешалок, Гц 2,0±0,2
Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л 3,0±0,5
Максимально потребляемая мощность, кВт 2,0
Электропитание однофазная сеть, В, Гц 220, 50
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 550*180*610
Масса, кг, не более 35