Измеритель деформации клейковины ИДК-5М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями.
Калибровка прибора оплачивается отдельно (при необходимости).Цена 2500 руб.
Измеритель деформации клейковины ИДК-5М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями.
Область применения ИДК-5М
Данное оборудование может быть использован в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятиях, государственной хлебной инспекции, сельского хозяйства, научно-исследовательских институтов, занимающихся оценкой качества зерна и зернопродуктов.
Принцип работы прибора ИДК-5М
Принцип работы измерителя деформации клейковины ИДК-5М основан на измерении величины остаточной деформации пробы клейковины после воздействия тарированной нагрузки (пуансона) в течение заданного времени (30 с).