Устройство «ЭЛЕКС-7МТ» предназначено для определения влажности пищевого сырья и продуктов в соответствии с требованиями ГОСТ 21094, ГОСТ 3626.
Устройство позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при заданной температуре в течение требуемого времени.
По результатам взвешивания сырья до и после высушивания производится расчёт его влажности. По устойчивости к климатическим воздействиям устройство соответствует исполнению УХЛ, категории размещения 4.2 по ГОСТ 15150. По устойчивости к воздействиям температуры и влажности окружающего воздуха устройство относится к группе исполнения В1 по ГОСТ 12997.
По степени защиты от пыли и воды по ГОСТ 14254 устройство имеет исполнение:
Прибор разработан для использования в закрытых лабораторных комнатах, инкубаторах и других помещениях при температурах от +4 до +40°С и максимальной относительной влажности воздуха 80%.